Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Adventsmys med Kostdoktorn

Kostdoktorn - 03 Dec 17 kl. 09:03

Första advent är här och julstämningen sprider sig. För några år sedan hade vi på Kostdoktorn en serie populära gästinlägg i adventstider. Fyra välkända LCHF-profiler delade med sig av sina bästa jultips i inlägg väl värda en repris: Adventsmys med Birgitta Höglund Andra advent med Åse Falkman Fredrikson Tredje advent med Monique Forslund Fjärde advent med Sten Sture Skaldeman Fler julrecept Varm grönkålssallad5 gStrikt LCHF89% Fett8% Protein4% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion89Vörtkrydda0 gStrikt LCHF0% Fett0% Protein0% Kolhydrater0 g kolhydrater / portion( 1 sats motsvarar knappt 1 dl. )8Coleslaw på rödkål6 gMåttlig LCHF91% Fett2% Protein5% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion59Gratinerad brie med nötter och vitlök6 gMåttlig LCHF76% Fett16% Protein6% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion196Nougatrutor2 gLiberal LCHF81% Fett6% Protein13% Kolhydrater2 g kolhydrater / portion( 1 bit per portion. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Påskens godaste!

Kostdoktorn - 11 Apr 17 kl. 17:47

Det finns mycket gott att bjuda på under påsken, så låt nära och kära njuta av goda LCHF-rätter.Vi har samlat våra bästa påskrecept, och utöver paradrätter som skinka med kryddig glaze, citronlax i ugn och örtfylld lammstek finns många läckra kompletterande rätter, sallader, sockerfri sill, ägg och mycket annat gott att botanisera bland.För den som vill ha något sötare föreslår vi en solgul saffranspannakotta.

Helgskinka med glaze

Kostdoktorn - 10 Apr 17 kl. 14:06

Liksom lamm och lax, är helgskinka en självklarhet på många familjers påskbord. Här ett läckert recept med sockerfri glaze och heta undertoner. Hemligheten stavas aprikos och tabasco!

Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör

Kostdoktorn - 06 Apr 17 kl. 11:15

Salt ost, som feta eller ädelost, rödbetor och fisk är en himmelskt god kombo! Lättlagad och färgrik liberal LCHF-rätt som sprider solsken vid matbordet.Receptet →Inlägget Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör dök först upp på Kostdoktorn.

Ostgratinerad purjolök med bacon

Kostdoktorn - 04 Apr 17 kl. 15:55

Purjolök är en klart underskattad lågkolhydratgrönsak som finns att tillgå året om och ofta till bra pris. Ger en överraskande läcker smakupplevelse gratinerad och med knaperstek bacon.Receptet →Inlägget Ostgratinerad purjolök med bacon dök först upp på Kostdoktorn.

Ny guide: Så äter du LCHF på restaurang

Kostdoktorn - 03 Apr 17 kl. 15:50

Har du nyligen börjat med LCHF? Tycker du att det är svårt att äta när du själv inte lagat maten? Hur lyckas man med LCHF när man äter på restaurang?

Portabello med pommes och chiliaioli

Kostdoktorn - 03 Apr 17 kl. 13:30

Saftiga och smakrika portabellosvampar är ett gott och mättande alternativ till kött. Här med läckra selleripommes, grönsaker och aioli med sting i.Receptet →Inlägget Portabello med pommes och chiliaioli dök först upp på Kostdoktorn.

Stekta ägg

Kostdoktorn - 02 Apr 17 kl. 11:30

Nästan ännu enklare att fixa på morgonen än kokta ägg. Stek snabbt i rikligt med smör eller olivolja och njut med något grönt och kanske ett par ostskivor i stället för bacon.Receptet →Inlägget Stekta ägg dök först upp på Kostdoktorn.

Lax till vardag och fest

Kostdoktorn - 01 Apr 17 kl. 16:53

Sugen på lök på laxen? Eller chili, pesto, ost, örtkryddor, vitlök, citron och senap. Lax är en fet fisk som är många LCHF:ares favorit – såväl vardag som fest.

Gratinerad spetskål

Kostdoktorn - 01 Apr 17 kl. 08:32

Lyxa till den frasiga, ugnsrostade kålen med smält ost. Ett perfekt tillbehör för dig som skär ner på kolhydraterna.Receptet →Inlägget Gratinerad spetskål dök först upp på Kostdoktorn.

Vegetarisk ostburgare med aubergineröra

Kostdoktorn - 31 Mar 17 kl. 09:00

Ostburgare med aubergineröra och rödlök. Serveras i salladsblad och med rostad sparris. Familjens nya helvegetariska favorit!


Fler inlägg från Kostdoktorn

Är du nästa medarbetare på spanska Diet Doctor?

Kostdoktorn - 24 Aug 18 kl. 12:46

Det är spännande tider för spanska Diet Doctor. Vi lanserade sidan för lite mindre än ett år sedan och har redan runt 21 000 besökare per dag (rekordet är nästan 28 000 dagliga besökare). Sidan växer i snabb takt.

Dags för nystart?

Kostdoktorn - 24 Aug 18 kl. 10:36

Förlorar man muskelmassa när man fastar?

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 15:54

Hur hjälper du patienter som vill börja med periodisk fasta? Hur skräddarsyr man fastan för varje enskild individ? Vad måste du ta i beaktande – och när är det användbart?

Dr Malhotra: ”Att påstå att LCHF förkortar livet är fullkomligt fel”

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 14:42

Den nya studien som menar att lågkolhydratkost möjligen kan förkorta livet var mycket omskriven i media förra veckan. Kardiolog dr Aseem Malhotra bjöds in till BBC World News för att kommentera och han pekade på överdrifter från medias sida, liksom brister i studien. För den som i detalj och under många år analyserat forskning om vad som utgör den hälsosammaste kosten, är de här rubrikerna/påståendena som menar att low carb förkortar livet fullkomligt felaktiga.

Smörgås med lax- och pepparrotsröra

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 11:27

En maffig smörgås med en pikant laxröra och smak av pepparrot. Serveras på ett superenkelt LCHF-bröd som görs på 2 minuter i mikron!Receptet →Inlägget Smörgås med lax- och pepparrotsröra dök först upp på Diet Doctor.

Diabetes.nu: Typ 2-diabetes behöver inte vara så farligt

Kostdoktorn - 22 Aug 18 kl. 11:42

Forskare från Göteborgs Universitet och Nationella Diabetesregistret har just publicerat en studie som berör dig med typ 2-diabetes. Studien, som publicerades i den medicinska tidskriften the New England Journal of Medicine, bringar mycket positivt till alla som har sjukdomen. Grundarna bakom Diabetes.

Två teskedar salt funkar för de flesta

Kostdoktorn - 22 Aug 18 kl. 08:53

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors/Kostdoktorns forum: Om salt Angelico lyfter en ny studie om saltinnehåll i maten. Enligt studien kan de allra flesta kan äta dubbelt så mycket salt som Livsmedelsverket rekommenderar.

Professor Noakes: Att äta och träna för hälsa

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 15:37

Vilken form av träning är den bästa för din hälsa? Varför kan man ha problem att gå ner i vikt på LCHF? Och kan man verkligen bota insulinresistens?

Hälsotrenden ger sockerberg – priset rasar

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 14:51

Konsumenterna vill ha mindre socker i kosten, ändå fortsätter produktionen av socker att öka. Det har fått priset att falla med 30 procent hittills i år och det ligger nu på den lägsta nivån på tre år. Det enligt en rapport från Wall Street Journal.

Asiatiska crab cakes med gurksallad

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 12:52

Läckra asiatiska krabbkakor med fisk som kräver lite pyssel men det är det värt. Serveras med en riktigt fräsch gurksallad. Ack så gott!

Kan ketogen kost öka risken för diabetes (om du är en mus)?

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 08:59

Är det farligt att äta ketogen kost (strikt LCHF)? En ny studie resulterade nyligen i skrämmande rubriker och fick mycket uppmärksamhet på nätet – LCHF kan möjligen öka risken att få diabetes. Sky News: ‘Keto diets’ could increase diabetes risk Ny forskning är alltid välkommen, men vad som ofta krävs är en nogrann kontroll och en jämförelse med verkligheten.

”Det man inte mäter blir inte åtgärdat”

Kostdoktorn - 20 Aug 18 kl. 14:54

277 visningarAtt applicera problemlösningsstrategier från ingenjörskonsten, kan det vara nyckeln till reversering den epidemi av hjärtsjukdom som den medicinska professionen inte lyckats med? Det är en intressant tanke som adresserar grundorsaken (istället för att bara behandla symtom). Lyssna på den här föreläsningen av Ivor Cummins, ingenjör, där han lägger fram alternativa sätt att behandla hjärtsjukdom.

Ode till zucchinin

Kostdoktorn - 20 Aug 18 kl. 11:07