Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Adventsmys med Kostdoktorn

Kostdoktorn - 03 Dec 17 kl. 09:03

Första advent är här och julstämningen sprider sig. För några år sedan hade vi på Kostdoktorn en serie populära gästinlägg i adventstider. Fyra välkända LCHF-profiler delade med sig av sina bästa jultips i inlägg väl värda en repris: Adventsmys med Birgitta Höglund Andra advent med Åse Falkman Fredrikson Tredje advent med Monique Forslund Fjärde advent med Sten Sture Skaldeman Fler julrecept Varm grönkålssallad5 gStrikt LCHF89% Fett8% Protein4% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion89Vörtkrydda0 gStrikt LCHF0% Fett0% Protein0% Kolhydrater0 g kolhydrater / portion( 1 sats motsvarar knappt 1 dl. )8Coleslaw på rödkål6 gMåttlig LCHF91% Fett2% Protein5% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion59Gratinerad brie med nötter och vitlök6 gMåttlig LCHF76% Fett16% Protein6% Kolhydrater6 g kolhydrater / portion196Nougatrutor2 gLiberal LCHF81% Fett6% Protein13% Kolhydrater2 g kolhydrater / portion( 1 bit per portion. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Påskens godaste!

Kostdoktorn - 11 Apr 17 kl. 17:47

Det finns mycket gott att bjuda på under påsken, så låt nära och kära njuta av goda LCHF-rätter.Vi har samlat våra bästa påskrecept, och utöver paradrätter som skinka med kryddig glaze, citronlax i ugn och örtfylld lammstek finns många läckra kompletterande rätter, sallader, sockerfri sill, ägg och mycket annat gott att botanisera bland.För den som vill ha något sötare föreslår vi en solgul saffranspannakotta.

Helgskinka med glaze

Kostdoktorn - 10 Apr 17 kl. 14:06

Liksom lamm och lax, är helgskinka en självklarhet på många familjers påskbord. Här ett läckert recept med sockerfri glaze och heta undertoner. Hemligheten stavas aprikos och tabasco!

Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör

Kostdoktorn - 06 Apr 17 kl. 11:15

Salt ost, som feta eller ädelost, rödbetor och fisk är en himmelskt god kombo! Lättlagad och färgrik liberal LCHF-rätt som sprider solsken vid matbordet.Receptet →Inlägget Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör dök först upp på Kostdoktorn.

Ostgratinerad purjolök med bacon

Kostdoktorn - 04 Apr 17 kl. 15:55

Purjolök är en klart underskattad lågkolhydratgrönsak som finns att tillgå året om och ofta till bra pris. Ger en överraskande läcker smakupplevelse gratinerad och med knaperstek bacon.Receptet →Inlägget Ostgratinerad purjolök med bacon dök först upp på Kostdoktorn.

Ny guide: Så äter du LCHF på restaurang

Kostdoktorn - 03 Apr 17 kl. 15:50

Har du nyligen börjat med LCHF? Tycker du att det är svårt att äta när du själv inte lagat maten? Hur lyckas man med LCHF när man äter på restaurang?

Portabello med pommes och chiliaioli

Kostdoktorn - 03 Apr 17 kl. 13:30

Saftiga och smakrika portabellosvampar är ett gott och mättande alternativ till kött. Här med läckra selleripommes, grönsaker och aioli med sting i.Receptet →Inlägget Portabello med pommes och chiliaioli dök först upp på Kostdoktorn.

Stekta ägg

Kostdoktorn - 02 Apr 17 kl. 11:30

Nästan ännu enklare att fixa på morgonen än kokta ägg. Stek snabbt i rikligt med smör eller olivolja och njut med något grönt och kanske ett par ostskivor i stället för bacon.Receptet →Inlägget Stekta ägg dök först upp på Kostdoktorn.

Lax till vardag och fest

Kostdoktorn - 01 Apr 17 kl. 16:53

Sugen på lök på laxen? Eller chili, pesto, ost, örtkryddor, vitlök, citron och senap. Lax är en fet fisk som är många LCHF:ares favorit – såväl vardag som fest.

Gratinerad spetskål

Kostdoktorn - 01 Apr 17 kl. 08:32

Lyxa till den frasiga, ugnsrostade kålen med smält ost. Ett perfekt tillbehör för dig som skär ner på kolhydraterna.Receptet →Inlägget Gratinerad spetskål dök först upp på Kostdoktorn.

Vegetarisk ostburgare med aubergineröra

Kostdoktorn - 31 Mar 17 kl. 09:00

Ostburgare med aubergineröra och rödlök. Serveras i salladsblad och med rostad sparris. Familjens nya helvegetariska favorit!


Fler inlägg från Kostdoktorn

LCHF och medicinering för psykiatriska tillstånd – vad du behöver veta

Kostdoktorn - 05 Apr 18 kl. 08:38

Äter du ketogen kost för att förbättra ett specifikt psykiatriskt tillstånd? Om du medicinerar finns det några saker du bör vara medveten om. Dr Georgia Ede, psykiatriker, berättar i artikeln nedan vad du som patient behöver veta.

Blodprov och screening

Kostdoktorn - 04 Apr 18 kl. 16:41

I den nionde delen av vår serie om LCHF för läkare resonerar dr Unwin kring olika typer av grundläggande provtagning för att ge återkoppling till patienter (transkription). Det kan vara startvikt, midjemått, blodtryck samt olika metabola mått som blodfetter, HbA1c och en del annat. Vanligen får du fantastiska resultat inom många områden, inklusive leverfunktion.

”Mår inte bra efter två veckors strikt LCHF”

Kostdoktorn - 04 Apr 18 kl. 08:31

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Kostdoktorns forum: Mår inte bra efter två veckors strikt LCHF Kattis21 har ätit strikt LCHF i två veckors tid, men mår inte så bra. Två kilo ner, sex kilo kvar, men problemet är illamående.

Midjemått kan bidra till ökad ångest

Kostdoktorn - 03 Apr 18 kl. 15:53

En stor latinamerikansk studie pekar på ett samband mellan bukfetma och ångest hos kvinnor som genomgått klimakteriet. Studien omfattar kvinnor mellan 40 och 59 år från elva länder och visar på en koppling. Forskarna är dock noga med att poängtera att det inte med säkerhet går att fastslå ett samband, trots att ett stort antal överviktiga kvinnor uppgav att de led av ångestproblematik.

Fina kostråd i ”Träna med tv”

Kostdoktorn - 03 Apr 18 kl. 10:30

Ett sevärt avsnitt i serien Svenska TV-historier, Träna med TV (som kan ses fram till 28 september) berör lite om kostens betydelse för att hålla vikten under kontroll. Bengt Bedrups kloka ord återfinns 3:50 in i programmet: Undvik socker, bröd och mjölmat. Och ta det försiktigt med potatisen!

Bevis för LCHF

Kostdoktorn - 03 Apr 18 kl. 07:12

Vi fick ett mejl från Calvin med en uppdatering av den fantastiska framgångshistoria han tidigare skickat till oss. Han berättade då om hur han reverserade sin typ 2-diabetes, gick ner i vikt utan besvär och vid 61 års ålder mådde bättre än någonsin. Här är fortsättningen: Mejlet, översatt från engelska Jag vill ge er en uppdatering på min framgångshistoria på LCHF.

Keto och snabbmat?

Kostdoktorn - 02 Apr 18 kl. 14:28

1 012 visningarKan man äta LCHF på snabbmatsrestauranger? Ivor Cummins och Bjarte Bakke besökte ett antal snabbmatsställen för att ta reda på det. Hur tror du att det gick?

Zucchini fylld med rökt skinka

Kostdoktorn - 02 Apr 18 kl. 11:37

Fräsch zucchini, rökt skinka och rosmarin är hemligheten bakom dessa härliga ostgratinerade zucchinibåtar.Receptet →Inlägget Zucchini fylld med rökt skinka dök först upp på Diet Doctor.

Diabetesgalan 2018

Kostdoktorn - 02 Apr 18 kl. 08:57

Sveriges första TV-gala för diabetes direktsändes på Världsdiabetesdagen, den 14 november 2017, från Grand Hôtel i Stockholm med syftet att samla in så mycket pengar som möjligt till forskning samt sprida kunskap om sjukdomen. Alla typer av diabetes var i fokus. Även 2018 kommer det att bli en diabetesgala och även i år kommer Peter Jihde (själv typ 1-diabetiker) att leda galan.

LCHF-läkare i Mellanöstern

Kostdoktorn - 01 Apr 18 kl. 15:44

Dr Ali Irshad Al Lawati är LCHF-läkare och arbetar i Oman. I den här intervjun får vi höra den intressanta berättelsen om hur han började med LCHF, hans erfarenheter som läkare och hur det fungerar med LCHF i hans del av världen. Se ett par minuter av intervjun ovan (transkription).

”För att sammanfatta, jag mår fantastiskt”

Kostdoktorn - 31 Mar 18 kl. 16:54

Catherine ville göra någonting åt sin vikt och gick till en kostrådgivare som rekommenderade Diet Doctor som kickstart. De första veckorna var tuffa, men hon höll ut och insåg snart att ketogen kost är riktigt lätt. Nu har hon gått ner 23 kilo.

”Jag har upplevt ett lugn i min kropp som jag inte haft på 20 år”

Kostdoktorn - 31 Mar 18 kl. 12:36

Över 375 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska). Starten går varje söndag och utmaningen är GRATIS och reklamfri. Ta en titt på vår stora och omarbetade kom igång-utmaning.