Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Senaste Blogginlägg

Gräddkokt torsk med dijon och knaperstekt bacon

Kostdoktorn - 8 timmar sedan

Utsökt fiskrätt där torsken blir alldeles perfekt och gifter sig fint tillsammans med smakerna av dijonsenap och knaprigt bacon.Receptet →Inlägget Gräddkokt torsk med dijon och knaperstekt bacon dök först upp på Diet Doctor.

Hur äter du din omelett?

Kostdoktorn - 13 timmar sedan

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

Bästa broccoli-recepten

Kostdoktorn - Igår: 12:42

Broccoli är en utsökt grönsak och en av de absolut mest populära i LCHF-köket. Den innehåller bara 4 % kolhydrater och kan enkelt ersätta ris, pasta och potatis alla dagar i veckanInlägget Bästa broccoli-recepten dök först upp på Diet Doctor.

Svenska läkare, vi behöver er!

Kostdoktorn - i förrgår: 18:02

På vår engelska sida har vi nyligen startat en imponerande lista över läkare som har kompetens att hjälpa lämpliga patienter med lågkolhydratkost. Runt 400 läkare har redan hört av sig till oss för att vara del av listan, som du kan se här: Hundreds of doctors recommending a low-carb or keto diet Nu bygger vi upp en liknande lista över nordiska läkare och vi söker dig som skulle kunna tänka dig att vara med. Om du är legitimerad läkare, kliniskt verksam och rekommenderar lågkolhydratkost till dina patienter eller hänvisar dem till Diet Doctor och vill finnas med på denna lista, mejla annika@dietdoctor.

Hälsokryssa med LCHF

Kostdoktorn - i förrgår: 06:41

Snart kommer du att kunna boka din biljett till vårens hälsokryssning. För trettonde året i rad arrangeras en dygnskryssning med hälsa och god mat i fokus: Vårens kryssning med spännande föreläsare och gäster, spara datumet i din kalender. Klara eller preliminära föreläsare är Anna Andersson som berättar om nyttigheter i det gröna och varför det är så viktigt.

Living low carb med Sue

Kostdoktorn - 10 Nov 19 kl. 15:25

Sue hade 23 kilos övervikt och en mängd hälsoproblem. Hon var också beroende av socker, var alltid väldigt trött och hade så ont att hon behövde käpp för att kunna ta sig runt. Allt ändrades mycket plötsligt när hon la om sin kost.

Den klimatsmarta köttätaren, del 3

Kostdoktorn - 10 Nov 19 kl. 07:37

Du har väl inte missat vår artikelserie av Anne Mullens om hur du kan äta klimatsmart samtidigt som du har hälsan i fokus? Här är tredje delen.Inlägget Den klimatsmarta köttätaren, del 3 dök först upp på Diet Doctor.

Befrielsens tid

Kostdoktorn - 09 Nov 19 kl. 06:59

Om Diet Doctor på Ring P1

Kostdoktorn - 08 Nov 19 kl. 16:12

Diet Doctor får en fint omnämnande i dagens avsnitt av Ring P1. 6:40 in i programmet diskuteras vården, sockret och det metabola syndromet: Video om LCHF Hur du äter LCHF11:59En kort grundkurs i hur man sätter igång att äta LCHF.Leva LCHF med Caroline Smale07:30Hur kan livet se ut om du har LCHF som livsstil?

Smörstekt torsk med kapris och rödbetsröra

Kostdoktorn - 08 Nov 19 kl. 13:34

En härlig explosion av smaker och färger. Smörstekt torsk med kokta grönsaker och utsökt rödbetsröra passar perfekt till helgens middagsbjudning.Receptet →Inlägget Smörstekt torsk med kapris och rödbetsröra dök först upp på Diet Doctor.

En ny början, en ny utmaning

Kostdoktorn - 08 Nov 19 kl. 08:37

För lite mer än ett år sedan kunde jag inte ens drömma om att flytta till en annan världsdel, eller från mitt land eller ens sluta på min arbetsplats.Inlägget En ny början, en ny utmaning dök först upp på Diet Doctor.

All viktnedgång ger inte samma resultat

Kostdoktorn - 07 Nov 19 kl. 16:04

Det är ingen större överraskning att vissa metoder för viktnedgång är bättre för oss än andra. Grapefruktdieten? Bandmaskar?

Ny matlagningsvideo: Röd pestokyckling med oliver och fetaost

Kostdoktorn - 06 Nov 19 kl. 11:11

Det bästa av Italien och Grekland, pesto och fetaost, förenas i denna härliga kycklingrätt som passar såväl vardag som fest.Inlägget Ny matlagningsvideo: Röd pestokyckling med oliver och fetaost dök först upp på Diet Doctor.

Mitt hår är förstört!

Kostdoktorn - 06 Nov 19 kl. 03:31

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

Biffstroganoff med blomkålsris

Kostdoktorn - 05 Nov 19 kl. 14:16

Klassikern korvstroganoff med ris i en ny tappning. Här med ryggbiff och blomkålsris istället – perfekt LCHF-rätt som gör vardagen lite härligare.Receptet →Inlägget Biffstroganoff med blomkålsris dök först upp på Diet Doctor.

Kostfonden: Höj de vetenskapliga kraven på kostråden

Kostdoktorn - 04 Nov 19 kl. 23:23

De offentliga kostråden betyder mycket för vad vi väljer att lägga på tallriken. Kostfonden menar nu att de vetenskapliga kraven på kostråden behöver höjas, inför att de nordiska näringsrekommendationerna nu ska uppdateras. Kostfondens vetenskapliga råd har skickat in en skrivelse som handlar om att kraven på kostråden behöver höjas.

Enkel LCHF-frukost med stekta ägg

Kostdoktorn - 04 Nov 19 kl. 10:51

Stekta ägg är den perfekta LCHF-frukosten. Det går supersnabbt att tillaga och är ett perfekt sätt att starta dagen på, du håller dig dessutom mätt i flera timmar. Om du vill kan du steka spenaten tillsammans med äggen och lägga till fler grönsaker eller bacon om du vill ha en rejälare måltid.

Nyfiken på att läsa en medlemskrönika?

Kostdoktorn - 04 Nov 19 kl. 02:35

Ett par gånger i månaden låter vi en av medarbetarna i Team Diet Doctor skriva en krönika, exklusivt för våra medlemmar. Det är en möjlighet för oss att presentera oss, vårt arbete, våra tankar och våra personliga erfarenheter av LCHF och keto.Inlägget Nyfiken på att läsa en medlemskrönika?

”Den positiva effekten av statiner är ytterst liten”

Kostdoktorn - 03 Nov 19 kl. 12:24

351 visningar Vad driver processen som omvandlar gott LDL till skadligt LDL? Är det fett eller kolhydrater? Hur påverkar ett svängande blodsocker?

Den klimatsmarta köttätaren, del 2

Kostdoktorn - 03 Nov 19 kl. 02:28

Du har väl inte missat vår artikelserie av Anne Mullens om hur du kan äta klimatsmart samtidigt som du har hälsan i fokus? Här är andra delen.Inlägget Den klimatsmarta köttätaren, del 2 dök först upp på Diet Doctor.

Salladsdressing med lingon och rosépeppar

Birgitta Höglund's Mat - 02 Nov 19 kl. 07:00

Vackert på flaska För några år sen åt jag en mycket god salladsdressing med rosépeppar på restaurang De Svarta Fåren i Gamla Stan. De hade den på sin lunchbuffé då, en mycket bra buffé som de nu tyvärr slutat med. Jag gillar att äta lunch ute på bufféställen, då kan man alltid välja något som passar och välja bort det som inte fungerar för min mage och gom.

Hur mår du?

Kostdoktorn - 02 Nov 19 kl. 06:18

Laxbiffar med fetaostkräm

Kostdoktorn - 01 Nov 19 kl. 14:25

Saftiga laxbiffar med färska örter som serveras med fetaostkräm och en fräsch grönsallad. Chansen är stor att detta blir din nya favoriträtt! Passar lika bra till vardag som till fest.

Tips: Inspirerande föreläsning i Göteborg

Kostdoktorn - 31 Oct 19 kl. 07:54

Peter Martin och Jonas Bergqvist håller en inspirerande föreläsning i Göteborg den 27 november om hälsa och funktionsmedicin. Allt fler väljer att utbilda sig inom funktionsmedicin – såväl hälsocoacher som sjuksköterskor och läkare – och allt fler patienter upptäcker funktionsmedicin som hjälp mot sina kroniska besvär. Lågkolhydratkost är ofta en bra utgångspunkt i det funktionsmedicinska behandlingsupplägget, men kosthållningen individanpassas alltid efter var och ens sjukdom och symtom.

Är det farligt att försöka gå ner i vikt i övre medelåldern?

Träningslära - 30 Oct 19 kl. 19:26

De senaste dagarna har det varit lite tidningsrubriker om att det kan vara farligt att försöka gå ner i vikt.… Inlägget Är det farligt att försöka gå ner i vikt i övre medelåldern? dök först upp på Träningslära.

Italiensk kycklinggryta med parmesan

Kostdoktorn - 30 Oct 19 kl. 12:45

Krämig kycklinggryta med parmesan, soltorkade tomater och babyspenat. Passar lika bra till vardag som till fest. Serveras med smörstekt vitkål.

Förskola dumpar köttet

Kostdoktorn - 30 Oct 19 kl. 07:43

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

The Meat-ing

Kostdoktorn - 29 Oct 19 kl. 14:11

Är du intresserad av att lära dig mer om kött och dess effekter på miljö och hälsa? I så fall kanske du ska planera in en helg i vårt södra grannland i sommar! I mitten av augusti går tvådagarseventet The Meat-ing av stapeln i Köpenhamn.

Yoghurt med sockerfri granola och bär

Kostdoktorn - 29 Oct 19 kl. 06:48

Ett måste till helgfrukosten! Hemmagjord granola utan tillsatser och socker. Lyxa till det extra genom att äta den tillsammans med en krämig yoghurt och färska bär.

Varningar för processat kött saknar grund i vetenskapen

Kostdoktorn - 28 Oct 19 kl. 07:34

Ytterligare en noggrant utförd analys av vetenskapen kring processat kött pekar på att evidensen är svag och osäker. En ny re-analys av vetenskapen som handlar om sambandet mellan processat kött och kronisk sjukdom pekar på att de studier som visar på ett samband mellan de två är av mycket låg kvalitet och har brister, som författarna uttrycker det, “allvarlig risk för vinkling och brist på precision.” Slutsatsen är inte överraskande, då den bygger på nyligen utförda analyser som skakade nutritionsvärlden.