Hitta din harmoni

Offline är lika med harmoni

Harmoni

Varning för generation Pippi

Till alla er som funderar på att luffa runt i Asien efter gymnasiet: det är bättre att hitta ett arbete än att hitta sig själv i Indien.  .

Improvisation och harmoni

Skilda temperament, impulser från olika håll..

[PLUS] Vattenfall hoppas snart hitta nya lokaler

Vattenfall har goda förhoppningar att hitta nya lokaler i Umeå inom en hyfsat snar framtid.

Malmö hjälper polisen hitta papperslösa: ”Bara början”

Gränspolisen bad Malmö stad om hjälp att hitta personer med utvisningsbeslut som håller sig gömda. Med hjälp av kommunens uppgifter kunde polisen hitta minst en efterlyst familj. Metoden ska nu användas även på andra orter i polisregion Syd..

Öppen gård på Eneby Norrgård

En blandning av hästar, får och frigående höns kryddat med känslan av harmoni, lugn och ro kan nog beskriva besöket på Eneby Norrgård under helgen..

Sport får lovord efter kanonstarten: ”Fått ut det mesta”

Hockeyligan har tagit landslagspaus. Vasalaget Sport är ett stort utropstecken, anser Göran Stubb när han utvärderar ligahösten. Tomek Valtonen har lyckats få harmoni i laget, säger Stubb.

[PLUS] Test: Design och funktion i fransk harmoni

Sju sittplatser är lockande för många barnfamiljer, och nya Renault Grand Scenic har både design...

"Hitta Doris" blir en miljardsuccé

"Hitta Doris" har nu dragit in mer än miljard dollar - motsvarande 8,7 miljarder kronor - och blivit den femte mest framgångrika animerade filmen i historien, skriver contactmusic. "Hitta Doris" är uppföljaren till 2003 års succé "Hitta Nemo" och hade premiär i somras.(TT).

Lucka 9 – Tomtens smoothie och tankar om tidstjuvar

Lucka 8 – Mitt bästa, glutenfria vörtbröd till jul

Lucka 7 – Rödbetssallad med sting

Ny, lite tuffare julsallad Jag är rätt så traditionell av mig när det gäller vilken mat som ska finnas för att julen ska bli som den ska. Och det är jag nog inte ensam om, just julmaten hör väl till det mest traditionsbundna i vårt land. Rödbetssallad är just en sån rätt som alltid måste finnas med, den du hittar i den här länken har jag gjort i många år.

Lucka 6 – Chokladtryfflar med passionsfrukt

Lucka 5 – Chaffles-Ostvåfflor och Julmarknad på Jamtli

Matiga våfflor Du kanske stött på den senaste trenden inom lågkolhydratvärlden, chaffles? Jag har sett några olika varianter, bland annat de här i belgisk form hos bloggvännen Halva Lindha och en mer vanlig ostvåffla hos Helena på Bitter Sweetness. Gemensamt med de här våfflorna är att de är gjorda med ägg och riven ost, därav namnet, cheese waffles förkortat till chaffles.

Lucka 4 – Varm choklad med mintsmak

Vinterdryck Finns det något godare än att ta sig en kopp rykande varm choklad efter en tur ut i en vintrig skog? Och då menar jag inte sötsliskig o’Boy, utan en gjord på finaste choklad eller kakao. Vill du hellre ha en dryck med mer vuxen smak, så hittar du här min mocca-dryck.

Lucka 3 – Glutenfria fröpepparkakor

Tomten och Rådhuset i Östersund Julkakor på annorlunda sätt Idag tipsar Tomten om mina fröpepparkakor, som blivit väldigt populära hos många som vill ha en julkaka utan gluten och betydligt mindre söta än vanliga. Jag har delat det här flera gånger tidigare och via Facebook, här kommer det igen för dig som kanske håller till utanför Facebookvärlden På 1a Advent gjorde Tomten och jag ett stadsbesök, en härlig om än något kallblåsig dag att gå runt och titta på vår lilla stad, Östersund. Vi besökte bland annat premiäröppningen av Östersunds Terapicenter, där många olika terapiformer nu erbjuds under ett och samma tak.

Lucka 2 – Ischoklad med kardemumma

Tomtens julfavorit Idag får du ett snabbt tips på ischoklad, så du kan börjar förbereda julens goda redan nu och stoppa i frysen. Jag tyckte inte om ischoklad när jag var liten, men sen jag började göra egen på fin choklad och kokosolja av bra kvalitet då är det en helt annan sak. Kardemumma har alltid varit min favorit bland kryddor i bakverk och godis, tänk så gott det är även i indisk mat.

Tomten Lucka 1 – Glutenfria lingongrottor

Adventstid Glad 1a Advent önskar jag och Tomten alla läsare runtom i Sverige och övriga världen. Det är så roligt att se i statistiken hur många av mina bloggläsare som kommer från andra länder. Om det nu är svenskar som flyttat utomlands vet jag inte, förutom de som hör av sig då och då i kommentarerna.

Fetaostgratinerade skaldjur – Lättlagat DeLuxe 3

Lördagsnjutning I min miniserie om lättlagade läckerheter har turen idag kommit till en av mina absoluta favoriträtter, skaldjursgratäng med fetaost och ägg. Idag blev det perfekt med en sån här lite festligare middag, jag är nämligen klar med manuset till min sjätte kokbok. Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv, den bok där jag för första gången delar med mig av hela min hälsoresa, har varit fantastiskt rolig att göra men också väldigt känslosam att skriva.

Renskavspytt – Lättlagat DeLuxe 2

Fredagslyx Idag fortsätter flitens lampa lysa över mitt kokboksskrivande, jag är nu klar med den långa och krokiga stig genom livet som beskriver min hälsoresa. Här har jag för första gången sen jag började skriva om mat och hälsa berättat hela min historia, jag hoppas den kommer att inspirera många till ett friskare liv. Kokboken Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv kommer ut till våren, du kan lägga in om förhandsbevakning här på Adlibris och Bokus, så kommer ett mail så fort den går att beställa.

Torsk med julfeeling – Lättlagat DeLuxe

Snabbmatsinspiration Just nu är jag hemma i ett snöigt Östersund och skriver för fullt på min kommande kokbok, Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv. Har sett till att ha bra råvaror hemma, så jag kan laga något snabbt och gott när jag känner att det är dags att ta en paus i skrivandet. Jag fungerar nämligen så att det kan gå långa perioder utan att jag skriver en rad, sen kommer allt på en gång… Idag blev det torskfilé med rosépepparkryddat purpurkålsfräs till middag, (fint ska det vara) inspirerat av Ingrid Münch på Allt Gott.

Tips på lättlagad plåtmat – Långkok i ugn

En perfekt plats för avkoppling Långsam snabbmat Den senaste månaden har jag och Lennart varit i Kroatien och laddat batterierna efter en intensiv kokboksskrivarsommar. Vi besökte den lilla orten Makarska, belägen precis mellan foten av den mäktiga Biokovo-bergskedjan och Adriatiska havet, för första gången i våras och blev hopplöst förälskade. Så nu var det alltså dags för besök nummer två, vi hyrde samma lägenhet som i våras och har trivts fantastiskt bra.

Julkaffe och julklappstips

Det lackar mot jul Nu är det bara en månad kvar till jul, då är det gott att smygstarta lite med härliga julsmaker. Idag får du tips på ett riktigt gott LCHF-kaffe, spetsat med juliga kryddor och kokosolja. Ett gott sätt att få i sig den hälsosamma oljan, som inte bara är bra mot övervikt utan även mot demenssjukdomar, som på senare tid kopplats till högt blodsocker.

Örtmajonnäs på ghee

Örtmajonnäs på ghee Nyttig och god majonnäs Jag har nu i sommar börjat göra majonnäs på ghee, klarnat smör. Det är så gott och betydligt nyttigare blir det ju att göra majonnäsen på smör istället för rapsolja. Den blir fantastiskt smakrik, serverar du den kylskåpskall så blir den som ett krämigare kryddsmör.