Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Kycklinglårfilé i gräddig svampsås

Kostdoktorn - 09 Oct 19 kl. 13:03

Utsökt krämig kyckling med smak av smörstekt svamp, vitlök, parmesan och örtkryddor. Servera gärna tillsammans med en enkel grönsallad eller med valfri sidorätt.Inlägget Kycklinglårfilé i gräddig svampsås dök först upp på Diet Doctor. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Panerade kycklinglår med BBQ-majo

Kostdoktorn - 17 Mar 18 kl. 15:33

Här är ett superenkelt recept som bjuder på saftig kyckling med frasig glutenfri panering. Sno ihop en härlig BBQ-sås och en fräsch sallad till så har du en perfekt LCHF-måltid såväl till vardags som helg.Receptet →Inlägget Panerade kycklinglår med BBQ-majo dök först upp på Diet Doctor.

Stöddiga lodjursungen filmad – mitt bland villorna

Nyhetspressen - 09 Nov 17 kl. 16:11

Alexander Galas, 37, skulle precis öppna ytterdörren – då såg han något som sprang över vägen.Det visade sig vara en ovanligt stöddig lodjursunge.– Den verkade känna sig ganska hemma och gick i sin egen takt, berättar Alexander..

Zucchini med skinksås

Birgitta Höglund's Mat - 24 Aug 16 kl. 07:00

Skink och svampsås 1 port 1 dl finskuren svamp 1 dl tärnad skinka ½ dl finstrimlad purjolök 1 dl grädde 2 msk smör ½ tsk fransk senap 1 msk finhackad färsk dragon Lite Worcestershiresauce Salt och peppar Bryn smöret lätt och fräs svampen några minuter, låt den få färg och tillsätt skinkan. Stek några minuter till under omrörning. Rör sedan ner purjolöken, låt den svettas med i röran en liten stund.

Svampsås till fläskkarré

Birgitta Höglund's Mat - 10 Aug 16 kl. 07:00

Skogssvampsås 2 port 2-3 dl blandsvamp i skivor ½ dl strimlad purjolök 3 msk smör 2 dl grädde/kokosgrädde 50 g ädelost 2 msk vitt vin eller ½ msk äppelcidervinäger ½ tsk Tamarisoja Salt och peppar Bryn smöret och stek svampen gyllenbrun under några minuter. Tillsätt purjon och låt den bryna med, utan att ta färg. Krydda med salt, peppar, soya och vin.

ÖFK tog revansch i derbyt: "Man kan inte örfila oss och sedan tänka att det är lugnt"

Nyhetspressen - 06 Aug 16 kl. 17:57

GIF Sundsvall vann vårmötet med 5–0. Nu var det ÖFK:s tur att vinna med utklassningssiffror. Slutresultatet skrevs till 4–0 efter en mållös första halvlek på Jämtkraft Arena.

Somrig lax i gräddsås

Birgitta Höglund's Mat - 09 Jul 16 kl. 07:00

Lax i gräddig paprikasås 2 port 2 bitar lax à 150 g, helst viltfångad 2 msk smör 1 paprika ½ äpple ½ gul lök 2 dl grädde/kokosgrädde 1 msk pressad citron Salt och peppar Skär grönsaker och äpple i små tärningar. Stek dem lätt i smöret några minuter, krydda och pressa över citron. Häll på grädde och låt puttra några minuter.

Var är inte så stöddig, Morgan Johansson

Nyhetspressen - 02 Mar 16 kl. 05:28

Sverige borde visa större ödmjukhet och mindre självgodhet inför flyktingkrisen. Regeringens ständiga uppläxningar av resten av EU-kretsen är påfrestande..

Köttfärslimpa med svampsås

Birgitta Höglund's Mat - 17 Feb 16 kl. 07:00

Köttfärslimpa med bacon, vitlök och timjan 3-4 port 300 g nötfärs/viltfärs 1 ägg 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ½ paket bacon ½ dl grädde/kokosgrädde 2 msk smör/kokosolja 1 msk fiberhusk 2 tsk torkad timjan 1 tsk Worcestershiresauce Salt och peppar 1 ask cocktailtomater 1 msk smält smör Hacka lök och vitlök fint. Skär baconet i små tärningar. Bryn det i fem minuter utan att löken får för mycket färg.


Fler inlägg från Kostdoktorn

Bjud in till LCHF-brunch

Kostdoktorn - Igår: 14:38

Brunch är den perfekta starten på helgen – det är mysigt, gott och mättande! Dessutom kan du skippa både frukosten och lunchen om du äter en stadig brunch.Inlägget Bjud in till LCHF-brunch dök först upp på Diet Doctor.

12 oktober – den sockerfria dagen

Kostdoktorn - Igår: 07:39

Team Diet Doctor spenderade en del av förra helgen på fantastiska eventet Tjugofem osockrade år i Stockholm. Dagen var en hyllning till Bitten Jonssons ihärdiga arbete med sockerberoende. På scenen fanns föreläsare som Bitten Jonsson, Babben Larsson, My Westerdal, Ewa Meurk, Ann Fernholm, Milla Martin, Anders Olsson, Annika Strandberg-Schmidt och Börje Dahl, allt modererat av Annika Dopping.

”När insulinet är lågt kan det inte användas till att bilda fett”

Kostdoktorn - i förrgår: 14:54

265 visningar Kan ketoner innebära en metabol fördel? I den här föreläsningen från konferensen Low Carb Denver 2019 förklarar dr Benjamin Bikman hur mitokondrierna – cellens kraftverk – kan använda energin på två olika sätt. Antingen på ett mycket effektivt sätt, eller mer slösaktigt med mer energi än nödvändigt.

Konflikt i Stockholms stadshus om äldres köttätande

Kostdoktorn - 16 Oct 19 kl. 16:07

Stockholms stad skrev i förra veckan under på en matdeklaration att den så kallade Planetary health-dieten ska införas. I praktiken innebär det mer än en halvering av köttet i skolmaten och äldreomsorgen. En köttbegränsning inom äldreomsorgen ställer äldreborgarrådet Erik Slottner (KD) inte upp på: Det kommer inte att ske.

Zoodles Carbonara

Kostdoktorn - 16 Oct 19 kl. 14:10

Det går utmärkt att njuta av en krämig Carbonara även om man inte äter pasta. Här serveras den härliga såsen tillsammans med strimlad zucchini, så kallade zoodles.Inlägget Zoodles Carbonara dök först upp på Diet Doctor.

Ett par öl någon gång?

Kostdoktorn - 16 Oct 19 kl. 06:32

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

LCHF-recept på saftiga burgare

Kostdoktorn - 15 Oct 19 kl. 06:31

Vem älskar inte en saftig burgare? Det gör vi i alla fall. Ett perfekt sätt att mätta hela familjen eller kompisgänget.

Ny kost prövas för barn med reumatism

Kostdoktorn - 14 Oct 19 kl. 13:57

En ny behandling prövas nu i Uppsala för barn med reumatism. Det handlar om ett särskilt kostprogram, som forskarna hoppas kan ge mindre inflammation och eventuellt minska behovet av läkemedel. Barnreumatolog Lillemor Berntsson vid Akademiska sjukhuset i Uppsala leder koststudien.

Blomkålssoppa med panchettasmul

Kostdoktorn - 14 Oct 19 kl. 13:16

Soppa är nyttig snabbmat. Det behövs bara några få ingredienser för att få denna blomkålssoppa att smaka fantastiskt gott!Inlägget Blomkålssoppa med panchettasmul dök först upp på Diet Doctor.

Bipolär sjukdom typ 2 i remission

Kostdoktorn - 13 Oct 19 kl. 15:30

Carrie Brown är en kämpe när det handlar om psykisk hälsa och hon fick diagnosen bipolär sjukdom typ 2 efter att ha kämpat med depression sedan tidig barndom. I den här korta presentationen delar hon med sig av hur hon har kommit tillrätta med sin sjukdom, till viss del med hjälp av ketogen kost och andra kostförändringar. Ta en titt på den inspirerande framgångsberättelsen ovan, öppen för alla att se!

För bra för att behålla för sig själv

Kostdoktorn - 12 Oct 19 kl. 17:03

Har du någonsin haft en så fantastisk upplevelse i en butik eller restaurang eller på ett hotell att du bara vill berätta det för hela världen?Inlägget För bra för att behålla för sig själv dök först upp på Diet Doctor.