Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Birgitta Höglund's Mat

Salta tips på fika för varma sommardagar

Birgitta Höglund's Mat - 25 Jul 19 kl. 06:47

Spröda frökex med varmrökt fläskkarré Utflyktstips De senaste dagarna har varit riktigt varma här i Jämtland och mer värme är på gång. Då är det viktigt att få i sig extra salt, du kan läsa mer här i en stor saltguide hos Diet Doctor. Här får du lite bildinspiration på sommarfika/lunch som jag brukar ta med på våra utflykter till en kopp kaffe. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Varma sommardagar

Blondinbella - 23 Jun 19 kl. 17:00

I samarbete med Ellos Att klara sig undan de allra varmaste dagarna i Stockholm har sina knep. I huset har vi förberett oss med AC och fläktar. I bilen svalkar jag mig med en islatte.

Vänskap och varma tassar

Bokbloggar - 18 Jun 19 kl. 11:52

Picknicksäsong

Foki - 16 Jun 19 kl. 13:40

Glad söndag finaste ni! ♥ Vi har haft många fina sommardagar här i Stockholm på sistone.

Ute på saltängarna

Bokbloggar - 14 Jun 19 kl. 17:31

Sommardagar, lagad avloppspump och Kroatienresa

Freedomtravel - 14 Jun 19 kl. 06:00

Happy Friday! Vilka underbara sommardagar vi haft! Vi gläds också åt att vi äntligen har en avloppspump, efter ett antal dagar utan att varken kunna duscha eller diska.

Fika med Toktanten

Bokbloggar - 03 May 19 kl. 14:14

Varma kroppar (2013)

Bokbloggar - 10 Apr 19 kl. 10:00


Fler inlägg från Birgitta Höglund's Mat

Pytt i panna med svamp och halloumi

Birgitta Höglund's Mat - i förrgår: 07:00

Grön pytt Många väljer att äta vegetariskt idag, men då är det viktigt att man ser till att få i sig bra med protein. Den här pytten är lakto/ovo-vegetarisk, den vegomat som passar bäst för mig. Äter man ägg och ost så får man i sig många av de viktiga ämnen som kroppen behöver för att må bra, utan kosttillskott.

Grillade räkor med citronsås

Birgitta Höglund's Mat - 10 Aug 19 kl. 07:00

Sensommarlyx Idag kommer ett tips för dig som vill njuta av skaldjur på grillen. Det ena behöver ju inte utesluta det andra förstås, det finns ju fler dagar att unna sig lite extra gott. Grillade tigerräkor tycker jag om, det gäller att se till att köpa såna som är ASC-märkta.

Populär kyckling och 7 miljoner visningar

Birgitta Höglund's Mat - 07 Aug 19 kl. 06:35

Långsamstekt kyckling Idag passerar min matblogg otroliga 7 miljoner visningar, det är verkligen hisnande att så många tagit del av mina recept under åren. Jag kollade statistiken och den här örtkryddade kycklingen är det recept som flest har varit in och läst under de 10 år som gått sen jag startade bloggen. Så glad att mina recept blivit så populära, något som lett till 5 kokböcker och ett väldigt roligt och annorlunda liv.

Sommarsmak på flaska

Birgitta Höglund's Mat - 06 Aug 19 kl. 08:55

Bärvatten Har du testat att smaksätta vatten med bär och örter? Passa på nu när de finns i överflöd, istället för att köpa dyrt, smaksatt vatten på affären. Du kan använda vanligt kranvatten eller hemgjort bubbelvatten, ställ in flaskan/karaffen i kylen några timmar så kommer smakerna fram mer.

Salta tips på fika för varma sommardagar

Birgitta Höglund's Mat - 25 Jul 19 kl. 06:47

Spröda frökex med varmrökt fläskkarré Utflyktstips De senaste dagarna har varit riktigt varma här i Jämtland och mer värme är på gång. Då är det viktigt att få i sig extra salt, du kan läsa mer här i en stor saltguide hos Diet Doctor. Här får du lite bildinspiration på sommarfika/lunch som jag brukar ta med på våra utflykter till en kopp kaffe.

Ses vi på Västgård Game Fair?

Birgitta Höglund's Mat - 24 Jul 19 kl. 09:42

M/S Drottning Sophia på Kallsjön Mässdags Nu till helgen den 26-28 juli är det dags för den stora vildmarksmässan Västgård Game Fair i Kall, på östsidan av Åreskutan. Vädret ser ut att bli alldeles fantastiskt, så då passar det ju fint med en båttur och en fika på den vackra Kallsjön. Jag signerar mina senaste kokböcker på ångbåten M/S Drottning Sophia och bjuder på kombucha från Kall Naturkompani.

Mungbönssallad ”Best in the World”

Birgitta Höglund's Mat - 21 Jul 19 kl. 05:38

Mungbönssallad med kräftor och avokado på valnötsbrödFoto Veronica Kindblad Kokboksrecept Idag bjuder jag på en riktigt god och lättlagad bönsallad från Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, som fantastiskt nog utsågs till Best in the World i sin kategori på kokbokstävlingen Gourmand Awards i Kina häromveckan. Nyheten om vår kokboks framgång i tävlingen spreds över hela landet, både via Text-TV och TT, så roligt att vi nu lyckas nå så många som också kan få möjlighet att förändra sina liv med hjälp av bönorna. Priset har lett till ett mycket stort intresse för min, Lars-Erik Litsfeldts och Patrik Olssons gemensamma bönkokbok.

Kokboksvinst

Birgitta Höglund's Mat - 14 Jul 19 kl. 07:00

Klicka på bilden så kan du beställa grillboken på Lumio Förlag. Grattis till vinnaren För en vecka sen startade jag en tävling där jag lottar ut ett signerat exemplar av min grillkokbok. Ulla-Karin Lundberg blev den som med lottens hjälp snart kommer att få hem den i brevlådan och kunna njuta av naturligt goda grillmiddagar.

Vinn ett signerat ex av min grillkokbok

Birgitta Höglund's Mat - 07 Jul 19 kl. 07:00

Klicka på bilden så kan du läsa mer om boken på Lumio Förlag Semestermat Nu när många går på semester och vill ägna tiden åt mycket annat än att stå vid spisen, då är mina bästa grilltips fint att ta till. Jag lottar därför ut ett signerat exemplar av kokboken Birgitta Höglunds bästa grilltips som är en uppdaterad nyutgåva av slutsålda Grillmat LCHF. Allt du behöver göra är att skriva en kommentar varför just du skulle vilja vinna boken och dela det här inlägget på din blogg, Facebook, Instagram, Twitter eller var du nu brukar hålla till på nätet.

Rapport från finalen i Kokboks-VM i Kina

Birgitta Höglund's Mat - 05 Jul 19 kl. 10:22

Firande av titeln i Kokboks-VM Glad fredagsmorgon Nu på morgonen fick jag veta att Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken knep en av titlarna som Världens bästa kokbok i kategorin Single Subject i Kokboks-VM, Gourmand Awards,  i Kina. Stort, firar som sig bör med en kopp mörkrostade bönor Vinstmeddelandet från Pelle Agorelius Stort tack till mina medförfattare Lars-Erik Litsfeldt och Patrik Olsson, fotograf Veronica Kindblad och förläggare Annika Bladh på förlaget Bladh by Bladh, som gjort den här vinsten möjlig Tack också till Pelle Agorelius för rapporten, han är Sverigerepresentant för tävlingen i Macau. Här kan du läsa mer om kokboken och beställa den på Bokus och Adlibris.

Hitta din harmoni

Birgitta Höglund's Mat - 29 Jun 19 kl. 07:42

Harmoni bland några fyrfota vänner i Makrigialos Vill du ta del av den harmoni vad det gäller hälsan och kosten som jag hittat på den hälsoresa jag gjort under mina 10 år med LCHF? Vill du lära dig mer om hur maten, hormonerna, stressen, lymfsystemet, motionen och sömnen påverkar våra liv? Vill du träffa nya vänner som delar samma nyfikenhet på livets mysterier?

LCHF, klimakteriet, hälsan och vikten

Birgitta Höglund's Mat - 28 Jun 19 kl. 07:00

Sommarhälsningar från Jämtland Det är lite glest mellan inläggen nu så här i sommartid, när så mycket annat pockar på uppmärksamhet. Men tittar in en sväng för att dela med mig av tankar som kom efter att jag skrivit ett inlägg på Facebook igår. Det är många som undrar om det verkligen fungerar i längden att äta LCHF med mycket smör till när man kommit upp i klimakterieåldern.

Midsommartårta med fromage på hallon eller jordgubbar

Birgitta Höglund's Mat - 18 Jun 19 kl. 07:00

Med smak av midsommar Nu när vi närmar oss midsommar så får du här ett tips på en riktigt god tårta som du kan förbereda innan. Här hittar du min glutenfria björksockerkaka som är väldigt god till tårtbotten. Vill du inte använda björksocker så väljer du nån annan sötning, men jag tycker den ger minst bismak, om man nu tänker använda sötningsmedel.