Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kryddburken

Smörstekt torskrygg, sommarens godaste fisk!

Kryddburken - 28 Jun 13 kl. 19:29

Bland de godaste fiskrätterna jag vet är de vi äter sommartid med nypotatis, färsk dill, remouladsås, kokt hackat ägg, gröna ärtor mm… Det är så ljuvligt gott! Torsken smörsteker jag i panna och kryddar med endast vitpeppar och salt. Jag har använt mig av Findus frysta torskrygg som säljs i tre-pack med riktigt fina bitar, inget alls att klaga på. Fisken blev mjäll och fin i konsistens och varje bit blir en lagom portion. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Asiatisk biffsallad med glasnudlar och smörfrästa champinjoner

Kryddburken - 21 timmar sedan

Något som är otroligt gott, fräscht och smakrikt är en asiatisk biffsallad. du behöver ett gott grillat eller stekt kött samt valfri sallad och som här, nudlar. Här kan du såklart variera dig i oändlighet med både kött, fisk, kyckling eller något vegetariskt alternativ.

Påskens godaste!

Kostdoktorn - 14 Apr 19 kl. 09:34

Det finns mycket gott att bjuda på under påsken. Låt nära och kära njuta av goda LCHF-rätter som får alla att må riktigt bra under hela den härliga vårhelgen.Inlägget Påskens godaste!

"Kaapo Kakko time" – New York Post om att Rangers får välja som andra i sommarens NHL Draft

Nyhetspressen - 10 Apr 19 kl. 08:14

New Jersey Devils vann NHL Draft-lotteriet på tisdagen. Det innebär att New Jersey får välja först i sommarens NHL-draft. New York Rangers väljer som andra lag och Chicago Blackhawks som tredje.

Här är sommarens strandfester

Nyhetspressen - 13 Mar 19 kl. 14:34

Det här är vad som kommer hända..

Ny väg för fisk grävs i Söderåsens nationalpark

Nyhetspressen - 12 Mar 19 kl. 07:00

”Dammen är ett vandringshinder”, säger naturvårdare Tove Hultberg..

Sommarens utgivning

Bokbloggar - 07 Mar 19 kl. 18:15

Torskrygg med brynt pepparrotssmör och broccolimos med parmesan

Birgitta Höglund's Mat - 28 Feb 19 kl. 07:00

Stekt torskrygg med pepparrotssmör från Diabeteskokboken för mänFoto Mikael Eriksson Kokboksfavorit Torsk med skirat smör och pepparrot har alltid varit en av mina personliga favoriträtter. När jag jobbade på Seglarrestaurangen på Sandhamn i början på 90-talet blev det ofta min lunch, intagen på stående fot ur en liten potatiskarott av silver. Njutbar mat som gav gott om energi till det tuffa köksjobbet.

Major Lazer-stjärnan till Bayside festival i Helsingborg

Nyhetspressen - 21 Feb 19 kl. 09:00

Jillionaire spelar på sommarens musikfest på Pixlapiren..

Höll sommarens TV-bröllop hemligt

Nyhetspressen - 15 Feb 19 kl. 19:30

I ett halvår har de varit gifta i smyg..


Fler inlägg från Kryddburken

Asiatisk biffsallad med glasnudlar och smörfrästa champinjoner

Kryddburken - 21 timmar sedan

Något som är otroligt gott, fräscht och smakrikt är en asiatisk biffsallad. du behöver ett gott grillat eller stekt kött samt valfri sallad och som här, nudlar. Här kan du såklart variera dig i oändlighet med både kött, fisk, kyckling eller något vegetariskt alternativ.

Blåbärspaj, bara att röra ihop i en kastrull och sen skjuts in i ugnen!

Kryddburken - 10 Apr 19 kl. 18:30

Helgen som gick bjöd ju på strålande sol och riktig vårvärme. Idag har vi haft snöstorm här på Öland så konstrasterna är ett typiskt aprilväder.

Korvgryta, billigt och vansinnigt gott!

Kryddburken - 08 Apr 19 kl. 16:37

Väderomslag efter en otroligt solig och varm helg. Vi har njutit av vårvädret, grillat korv och pysslat en hel del utomhus. Korv blev det över från grillningen så den fick bli en riktigt, härlig mustig korvgryta idag med rotfrukter i smakrik buljong.

Kiwimarmelad med kanel och citron

Kryddburken - 07 Apr 19 kl. 19:57

Jag har ett riktigt gammalt recept i mina gömmor som jag inte visat för er. För herrans massa år sen kokade jag denna kiwimarmelad, rent improvisatoriskt och den blev sådär galet god så den tog verkligen slut i ett nafs. Receptet är busenkelt.

Fläskfilé med nudlar i stark sås

Kryddburken - 02 Apr 19 kl. 20:40

Chinamat! Hur många gånger längtar man inte efter det ibland? Speciellt lunchbufféer med olika grytor, biff med bambuskott, kyckling i röd curry, fläskfiléspett, jordnötssås, friterade räkor, sötsur sås mm mm.

Smörgåstårta, italiensk chark

Kryddburken - 27 Mar 19 kl. 20:35

Mars månad och då fyller min stora älskling år. Samtidigt som han firas här hemma så blir det alltid firande på jobbet de gånger han fyller år på en vardag och då får han ofta med sig det han önskar för att bjuda kollegorna på.

Gulaschgryta

Kryddburken - 21 Mar 19 kl. 16:15

Jag rensade lite i frysen idag och tänkte koka ihop en snabb gulasch medan jag ändå stod och gjorde smörgåstårta. (Mannen fyller år imorgon) Hade för mig att jag hade en bit högrev kvar men det hade jag inte men däremot ett paket lövbiff i skivor.

Skivad skinkstek i skysås

Kryddburken - 17 Mar 19 kl. 21:14

När det vankas söndagsmiddag så är väl en STEK det mest klassiska och efterlängtade man kan tänka sig. Kött och potatis, det bästa jag vet! Det ska få ta tid, kärlek och det där lilla extra.

Kotletter, bräserade i buljong och lök med gräddsås

Kryddburken - 05 Mar 19 kl. 20:39

Nu kör vi lite vanlig vardagsmat med husmanskost tycker jag. Kött och potatis och klassiska tillbehör. Det viktigaste är såsen, utan den ingen fulländad middag.

Kotletter, bräserade i oxbuljong och lök, serverade med gräddsås och tillbehör

Kryddburken - 05 Mar 19 kl. 20:39

Nu kör vi lite vanlig vardagsmat med husmanskost tycker jag. Kött och potatis och klassiska tillbehör. Det viktigaste är såsen, utan den ingen fulländad middag.

Pasta med svamp i krämig sås

Kryddburken - 24 Feb 19 kl. 15:45

Här kommer receptet på det jag i lördags bjöd maken på. Vi har som jag tidigare nämnt skapat en ”bjuda-varann-på-middag”-tradition på lördagar.

Kärleksmums-muffins

Kryddburken - 14 Feb 19 kl. 13:24

Härligt sega och lite kladdiga kärleksmums-muffins är bland det godaste jag vet och väldigt enkla. Jag gör smeten i matberedaren och använder kallt smör istället för smält. Dom blir riktigt goda, som små bakelser och extra ”chokladiga” av noblesse som får smälta på toppen när dom gräddas.

Röra-ihop-bananrutor

Kryddburken - 14 Feb 19 kl. 12:32

Glad alla hjärtans dag på er!❤️ Jag är ju tvungen att tipsa om denna superenkla banankakan som du bara rör ihop, allt i en skål utan något vispande.

Kladdkaka med tosca

Kryddburken - 09 Feb 19 kl. 14:51

Helgens gofika är här! Ja, när jag äntligen efter timmars letande, röjande och rensande i skåp och skafferier hittade bottnen till den runda springformen så var baklusten som bortblåst.

Sambal kotletter i ugn med råstekt potatis

Kryddburken - 24 Jan 19 kl. 18:49

Nu tycker jag det är dags att damma av en gammal klassiker. Sambalkotletter! En väldigt smakrik och tacksam rätt att laga då kött och sås sköter sig själv i ugnen och du kan lägga tid på tillbehör såsom ris, potatismos, gratäng, kokt potatis eller som jag gjort idag; skivad och råstekt potatis.