Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Birgitta Höglund's Mat

Snabb pytt på gravlax, halloumi, zucchini och grönkål

Birgitta Höglund's Mat - 30 Sep 14 kl. 06:00

Snabbmat av hög kvalitet Snabbmat kan vara riktigt bra, både vad gäller näring och smak. En måltid som den här behöver inte mer än 15 minuters jobb i köket, men den ger både mättnad och näringsämnen som vi står oss länge på. Tyvärr ser jag att många glömmer hur viktigt det är med alla viktiga vitaminer och mineraler som vi får i oss från alla härliga grönsaker. En köttbit, smör och ägg innehåller förvisso en stor del av de näringsämnen vi behöver, med det finns små vitaminer, mineraler och spårämnen vi behöver lägga till en sån måltid. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Kan en Bugatti Chiron i Lego bli lika snabb som originalet?

Feber.se - 10 Jan 19 kl. 10:30

Om man skalar ner hastigheten alltså Bugatti Chiron är en rackarns snabb bil, men kan den bli lika snabb i Lego-form? Det här gänget tog en Chiron, byggde om den till en radiostyrd historia och testade. Spoileralert: Det funkade.

Fjärde raka efter ny supervändning

Nyhetspressen - 30 Dec 18 kl. 17:31

HV71 fortsätter att vinna ishockeymatcher. Jönköpingslaget tog fjärde raka segern efter 3–1 borta mot Örebro. Och precis som mot Malmö senast kom segern efter en snabb vändning.

Gäckande blågrön juvel lockar nyfikna i Viskan

Nyhetspressen - 08 Nov 18 kl. 18:29

Den är liten, snabb och sitter gärna helt stilla uppflugen på en gren. Några har fått se den andra inte. Just nu lockar en kungsfiskare många fågel- och naturintresserade till Bråt..

Pasta och bacongratäng

Kryddburken - 25 Sep 18 kl. 12:30

Billiga middagar som sparar både tid och pengar är alltid tacksamt till vardags. Det här är inget avancerat på något sätt och samtidigt som man blir av med lite kylskåpsrester såsom här en halv röd paprika, en halv gul. En bit zucchini, några salladslök och bacon så blir det middag som räcker till många.

Bildspel live från Jönköping Marathon

Nyhetspressen - 18 Aug 18 kl. 09:46

För andra året ska massvis löpare springa Jönköping Marathon. Starten går 10.00 och cirka 2000 löpare förväntas starta för att ta sig ut på Jönköpings gator i löptävlingen.

Moderaternas vallöften: Förbjud tiggeri och gräv ner Centralbron

Nyhetspressen - 06 Aug 18 kl. 16:31

Moderaterna i Stockholms stad har presenterat sitt valmanifest. Partiet vill bland annat gräva ner Centralbron för 10-12 miljarder, förbjuda tiggeri, återinföra nolltoleransen mot klotter och sänka skatten..

En snabb sväng till Gröna Lund

Foki - 29 Jul 18 kl. 11:00

Igår tog vi båten till Gröna Lund. Jag mötte upp min barndomskompis Emma som var där med sina barn.

Flyger från Jönköping till bränderna

Nyhetspressen - 22 Jul 18 kl. 08:14

Försvaret kommer att flyga 65 brandmän från Jönköping till de stora skogsbrandsområdena i landet. Under dagen flygs brandmännen med Herculesplan från Jönköping Airport, skriver jp.se..

LinusTechTips testar internet i Jönköping

Feber.se - 09 Jul 18 kl. 10:00

Bra drag i linan! LinusTechTips släppte nyligen en ny video där gänget visade upp sin resa till Sverige. Under sin visit hängde gänget på Dreamhack för att se hur ComHem lyckades leverera en stabil och snabb internetuppkoppling.


Fler inlägg från Birgitta Höglund's Mat

Snabblagad vitkålsgratäng

Birgitta Höglund's Mat - 09 Jan 19 kl. 07:00

Riktigt god snabbmat Idag får du ett av mina favoritrecept på snabbmat, vitkålsgratäng med rökt fläsk. Den här rätten kan varieras väldigt mycket med att blanda ner vad du har hemma med den billiga och nyttiga vitkålen. Just nu blir det mycket lättlagad och snabbfixad mat hemma hos oss i Alanya, där vi haft en väldigt kylig och blöt inledning på året.

Näringsrik och god vintermat för en tunn plånbok

Birgitta Höglund's Mat - 06 Jan 19 kl. 07:00

Köksekonomi Ja, så blev det då ett liv efter jul, för många med en betydligt tunnare plånbok än innan. Då passar det fint med lite budgetmat här på bloggen, men ändå gjord på fina råvaror. Lök, rotfrukter och vitkål odlade i Sverige är prisvärda så här års, jag tänkte bjuda på några olika varianter på det temat den kommande månaden.

Föredrag med mig i Ånge den 5 februari

Birgitta Höglund's Mat - 04 Jan 19 kl. 07:00

Foto Amelie von Essen på Öländska bönchips Föredragskväll Välkommen på föredrag med mig tisdag den 5 februari på saluhallen Skogens Sköna Gröna i Ånge, Medelpad. Anmäl dig genom att kontakta butiken här, här finns deras Facebookevent kring kvällen. Har du inte Facebook så kan du här nedan läsa deras beskrivning av kvällen.

Topp 10 på bloggen 2018 och tankar om nystart

Birgitta Höglund's Mat - 02 Jan 19 kl. 14:31

Solnedgång över Kleopatrastranden i Alanya Nytt år, nya möjligheter Gott Nytt År till alla mina trogna följare och alla som hittat hit nu på nyåret. Idag får du länkar till de 10 inlägg som lockat flest läsare under det gångna året. Det känns verkligen roligt att min mat är så populär, bloggen når väldigt många världen över ser jag i statistiken.

Ett Gott Slut med 3-rätters Nyårsmeny

Birgitta Höglund's Mat - 29 Dec 18 kl. 07:00

Gott Nytt År med ett glas bubbelvatten Klassiska smaker till Nyårsfirandet Så var då 2018 på väg mot sitt slut och ett nytt och spännande år står för dörren. Idag bjuder jag på tips till en nyårsmeny med klassiska recept, den typ av mat som alltid var mest populär när jag jobbade som kallskänka, kock och köksmästare under 18 år på olika restauranger. Nyskapande mat, ofta vegansk, må vara trendigt på menyerna idag, men det är ofta de välkända rätterna som går hem hos gästerna, oavsett om det är hemma eller ute på krogen.

7 sorters gröna, sköna tillbehör till julbordet

Birgitta Höglund's Mat - 21 Dec 18 kl. 06:50

En grönare jul Vad vore väl skinkan i all sin glans, om inte de gröna tillbehören fanns? Jag har så länge jag kan minnas ätit en hel del gröna, goda rätter tillsammans med julmaten. Min mamma kom från Pargas i Åbolands skärgård, hon hade med sig den finska traditionen med olika rotsakslådor till julbordet.

7 sorters fisk till julbordet

Birgitta Höglund's Mat - 16 Dec 18 kl. 07:00

Sillsmörgås på hembakt vörtbröd, klicka på bilden så kommer du till receptet. Havets läckerheter Idag har turen kommit till det goda från havet här i bloggens julmatstips. De senaste veckorna har jag bjudit på mina favoriter bland glutenfria kakor, lättsötat julgodis och hemlagade kötträtter.

Dagens julklappstips 14 december

Birgitta Höglund's Mat - 14 Dec 18 kl. 15:50

Kokbokstips Tiden fram till jul kommer jag att tipsa om, i mitt tycke bra julklappar, ifall du har idétorka. Du kanske har någon i din närhet som skulle bli glad åt att få den här kokboken i julklapp? Jag och Lars-Erik Litsfeldt blir förstås väldigt glada om du hjälper oss att dela inlägget vidare.

Dagens julklappstips 14 december och recept på äggsmör

Birgitta Höglund's Mat - 14 Dec 18 kl. 15:50

Kokbokstips Tiden fram till jul kommer jag att tipsa om, i mitt tycke bra julklappar, ifall du har idétorka. Du kanske har någon i din närhet som skulle bli glad åt att få den här kokboken i julklapp? Jag och Lars-Erik Litsfeldt blir förstås väldigt glada om du hjälper oss att dela inlägget vidare.

Saffransäpplen, Luciafika DeLuxe

Birgitta Höglund's Mat - 13 Dec 18 kl. 08:00

Lyxigt julfika I söndags var jag och Lennart bjudna på middag hemma hos hans dotter med familj. Vi fick som vanligt fantastiskt god mat, Therese är mycket duktig i köket och har planer på att så småningom öppna restaurang. Till dessert fick vi smörstekta äppelskivor med saffran, lite muscovadosocker och rostade nötter, himmelskt gott till olika ostar från Wijnjas.