Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Ugnsgratinerad getost med björnbär och rostade pistagenötter

Kostdoktorn - 05 Jul 19 kl. 11:35

Den perfekta rätten för en sommarkväll. Fungerar lika bra till förrätt som efterrätt. Eller varför inte som varmrätt tillsammans med en god sallad? Tillaga den på grillen för extra mycket sommarkänsla. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Halloweenrecept och erbjudande från Mathem.se

Husmusen - inredning och design på nätet - 28 Oct 19 kl. 20:00

I samarbete med Mathem.se som utsetts till Årets ekobutik 2018 vill jag inspirera er att laga något gott av de urkärnade pumporna i år. Ange rabattkoden FAMILJEPÅSEN så får du 1 kg godis utan kostnad vid köp över 700 kr!

En sommar utan socker och gluten

Kostdoktorn - 27 Jun 19 kl. 09:07

Söker du inspiration och matglädje inför sommaren och vill ha en bok att bläddra i? Diet Doctor-aktuella Louise Hafdell har precis släppt sin senaste och tredje bok, En sommar utan socker och gluten. Det här är boken för dig som vill unna dig en hälsosam och god sommar!

Han blir Lövens sportchef

Nyhetspressen - 10 Apr 19 kl. 14:00

Nu är det officiellt. Han är Björkövens nye sportchef. I dag gick Björklöven ut med det som många redan anat – att Per Kenttä blir Björklövens nye sportchef.

Samma leverantör fortsätter hantera 1177 – trots uppsagt avtal

Nyhetspressen - 21 Feb 19 kl. 20:15

Trots att Vårdguiden 1177 sagt upp ett avtal med Voice integrate, fortsätter samma företag att hantera samtal till 1177, i väntan på en ny leverantör. – Vi har täppt den här läckan, så nu ska det inte vara några som helst problem, säger Björn Arkinger, affärsområdeschef på det ansvariga företaget Medhelp..

”Bankerna och handeln sätter krokben för demokratin i kontantfrågan”

Nyhetspressen - 12 Feb 19 kl. 15:16

”Kontantlösa butiker blir allt vanligare och detta skapar en oro hos inte minst den äldre målgruppen”, skriver Björn Eriksson, Kontantupproret..

Jan Björklund: Amanda Lind måste ta avstånd från Kaplan

Nyhetspressen - 21 Jan 19 kl. 21:33

Kritiken mot nytillträdde kulturministern Amanda Linds hyllning till den före detta bostadsministern Mehmet Kaplan fortsätter. Nu menar Liberalernas partiledare Jan Björklund att Lind måste ta avstånd från Kaplans agerande i samband med att han avgick 2015..

Björklund (S): ”Det känns historiskt”

Nyhetspressen - 18 Jan 19 kl. 10:57

Heléne Björklund (S) riksdagsledamot från Sölvesborg är glad över dagens beslut att riksdagen har röstat ja till Stefan Löfven som statsminister..

[PLUS] Nya björnungar på Lycksele djurpark

Nyhetspressen - 14 Jan 19 kl. 13:12

Någon gång under natten eller morgonen hände det. Björnmamman Beata har fött björnungar. – Vi har....

Kappvändaren Björklund tappar greppet om partiet

Nyhetspressen - 10 Jan 19 kl. 19:30

Jan Björklunds flippfloppande mellan partifalangerna har skapat krisen inom Liberalerna. Ingen vet längre vad partiet egentligen vill..

Björgens tårar: ”Jag skälver – saknar ord”

Nyhetspressen - 05 Jan 19 kl. 22:50

Hon har lagt skidorna på hyllan.Men på norska idrottsgalan hyllades Marit Björgen en sista gång.– Det är vemodigt att stå här, för jag vet att det är sista gången, sa en tårögd Björgen från scenen..


Fler inlägg från Kostdoktorn

En vecka på Diet Doctors kontor

Kostdoktorn - 15 minuter sedan

I september hade jag möjligheten att för tredje gången besöka Diet Doctors huvudkontor i Stockholm och arbeta därifrån. Jag arbetar vanligen för spanska Diet Doctor, som frilansare och hemifrån.Inlägget En vecka på Diet Doctors kontor dök först upp på Diet Doctor.

Ny översikt: kaloribegränsad ketogen kost är effektiv för viktnedgång

Kostdoktorn - 4 timmar sedan

Här på Diet Doctor har vi i många år skrivit om fördelarna med LCHF/ketogen kost för viktnedgång och hälsa. En stor och ny översikt över kliniska försök och kohortstudier har kommit fram till att ketogen kost med mycket lågt kaloriinnehåll (very-low-calorie ketogenic diets, VLCKD) är både säkert och effektivt för att uppnå viktnedgång hos personer med övervikt och fetma: Efficacy and safety of very low calorie ketogenic diet (VLCKD) in patients with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis Av de tolv studierna i översikten var fyra randomiserade, kontrollerade studier (RCT). I samtliga studier rapporterade vuxna med övervikt och fetama att de konsumerade mindre än 800 kalorier och 50 gram kolhydrater per dag i flera veckor.

Ny matlagningsvideo: LCHF-brownies

Kostdoktorn - 22 timmar sedan

Det finns inget som heter för mycket choklad. I alla fall inte i denna godsak som både innehåller kakao och mörk choklad. Perfekt efterrätt på middagsbjudningen eller till helgfikat.

Mycket väsen över keto och influensa (hos möss)

Kostdoktorn - Igår: 08:58

Den här studien hamnar under rubriken ”Tankeväckande, men inte helt säker på vad man ska göra av den.” En ny studie visar att möss som ätit ketogen kost i sju dagar var skyddade från ett dödligt influensavirus genom det ökade antalet specialiserade immunceller i lungorna. Det intressanta är att denna skyddseffekt endast uppstod då musen var metabolt anpassad till en kost med mycket fett.

Hur mycket socker äter en tonåring?

Kostdoktorn - Igår: 15:53

Vi svenskar får i oss ungefär dubbelt så mycket socker som rekommenderat. Nu är det alltså återigen dags för Kostfonden att syna sockret i vår mat. Nu har Kostfonden kommit till våra tonåringar, de riktiga storkonsumenterna när det gäller socker och processad färdigmat, och detta i en fas i livet när kropp och hjärna växer så det knakar och det är viktigt att grundlägga goda vanor och få sockerkoll.

Vad kan man äta istället för aubergine och avokado?

Kostdoktorn - i förrgår: 09:02

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

Recension av The Game Changers: Borde alla vara veganer?

Kostdoktorn - i förrgår: 18:13

”Hur i hela friden ska tittaren få ut något vettigt av allt detta?!” Utropet kommer från en scen i vegandokumentären Game Changers, där en reporter intervjuar en dietist från National Cattlemen’s Beef Association. Det är en bra fråga, speciellt när det gäller den här filmen och alla andra böcker, filmer och artiklar som tar tydlig ställning i ”kostkriget”.

Stekt lax med sparris och hollandaise

Kostdoktorn - 19 Nov 19 kl. 10:56

Här en perfekt kombination av lax och krispig sparris som toppas med en utsökt hollandaisesås. Så gott och så enkelt!Receptet →Inlägget Stekt lax med sparris och hollandaise dök först upp på Diet Doctor.

Zucchinibiffar med röd sallad

Kostdoktorn - 18 Nov 19 kl. 16:48

Färgstark vegomat som gör hela familjen glad. Härliga zucchinibiffar som serveras med en fräsch sallad med rödbeta och rödkål samt en solgul sås.Inlägget Zucchinibiffar med röd sallad dök först upp på Diet Doctor.

Hur mycket socker får en sjuåring i sig?

Kostdoktorn - 18 Nov 19 kl. 10:33

Vi svenskar får i oss ungefär dubbelt så mycket socker som rekommenderat. Nu är det alltså återigen dags för Kostfonden att syna sockret i vår mat. Förra året synade Kostfonden sockret under två veckor kring Världsdiabetesdagen.

Living low carb med Natasha

Kostdoktorn - 17 Nov 19 kl. 15:21

Natashas tävlingsinstinkt förde henne till LCHF. När hennes bror hävdade att hon inte skulle klara sig två veckor utan socker var hon tvungen att motbevisa honom. Till sin stora förvåning mådde hon så mycket bättre efter de två veckorna att hon bestämde sig för att lägga om kosten.

Kostfonden synar sockret – igen

Kostdoktorn - 16 Nov 19 kl. 08:35

I november förra året, kring Världsdiabetesdagen, synade Kostfonden det dolda sockret i vår kost. I en rad inlägg spreds kunskap om sockerrika livsmedel och de berättade hur vi relativt enkelt kan dra ner på mängden socker vi får i oss. I nästa vecka fortsätter granskningen.