Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Wikholm mot Livsmedelsverket

Kostdoktorn - 23 Jan 11 kl. 10:33

Nyligen krävdes en sanningskommission om kostråden, i en debattartikel i UNT. Det ledde till den korta debatten ovan mellan Per Wikholm, författare och kostdebattör, samt Irene Mattisson, Livsmedelsverket (SLV). Det var ett roligt grepp att låta debattanterna välja varsin tallrik med mat. Sen blir det som vanligt mycket lite tid till debatt, men jag tycker Wikholm gjorde en bra insats. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Livsmedelsverket varnar för dolda gifter på jordgubbar

Nyhetspressen - 04 Jul 18 kl. 15:50

Under onsdagen gick Livsmedelsverket ut med information om ett utbrott av hepatit A.Enligt Livsmedelsverket ligger frysta jordgubbar bakom utbrottet..

Livsmedelsverket: Alla förskolor bör sluta med socker helt

Nyhetspressen - 09 Nov 17 kl. 08:18

Svenskarna blir allt fetare.Den osunda utvecklingen kan bromsas genom att förskolan arbetar förebyggande med barnens sockervanor, menar Livsmedelsverket. – Vi ger rådet att inte servera saft, läsk, godis och bakverk, säger Anna-Karin Quetel, kostexpert på Livsmedelsverket till SVT Nyheter..

Livsmedelsverket om mjölklarmet: Varierad kost viktigast

Nyhetspressen - 15 Feb 17 kl. 14:23

”Finns ingen anledning att sluta dricka mjölk i liten mängd”.

Hundratals sjuka av färsk kyckling

Nyhetspressen - 10 Feb 17 kl. 14:37

Allt fler svenskar insjuknar på grund av smittat kycklingkött. Livsmedelsverket vidtar dock inga åtgärder, utan låter branschen själv få bukt med smittspridningen. Antalet svenskar som smittas av campylobacter ökar kraftigt.

Ingen GMO i svenska livsmedel

Nyhetspressen - 25 Jan 17 kl. 20:20

Svenska livsmedel innehåller ingen GMO, visar en granskning från Livsmedelsverket..

Visit Umeås vd slutar

UNDERBARACLARA - 30 Nov 16 kl. 15:52

Verkställande direktören i Visit Umeå AB Anna Wikholm Kjellberg slutar. Hon har på egen begäran meddelat styrelsen att hon lämnar sin tjänst under våren 2017. Anna Wikholm Kjellberg har varit vd sedan januari 2013.

"Amnings-te" säljs trots varning

Nyhetspressen - 27 Nov 16 kl. 09:10

Trots att Livsmedelsverket varnar gravida och ammande kvinnor från att dricka fänkålsteer marknadsförs Weleda Mother's Tea, som innehåller fänkål, mot just den gruppen..

”Amnings-te” går emot Livsmedelsverket varningar

Nyhetspressen - 27 Nov 16 kl. 08:18

Livsmedelsverket varnar gravida kvinnor att dricka te med fänkål. Ändå marknadsförs fänkålsteet Weleda Mother's Tea mot ammande kvinnor och säljs i både naturläkemedelsbutiker och apotek..

Ica tar bort krossat linfrö efter giftlarm

Nyhetspressen - 07 Nov 16 kl. 13:21

Krossat linfrö är farligt och bör inte ätas alls, enligt Livsmedelsverket. Ica tar nu bort produkten från sortimentet, enligt ett pressmeddelande från företaget..


Fler inlägg från Kostdoktorn

Vi blir allt tyngre, varannan svensk har övervikt eller fetma

Kostdoktorn - 10 Oct 18 kl. 12:45

I en nyligen publicerad artikel från SCB kan vi läsa att övervikt och fetma ökar i Sverige. Utvecklingen är inte alls unik, globalt sett finns det nu fler människor med fetma än med undervikt. Viktökning kan ses i alla kategorier av det svenska samhället, oavsett ålder, kön, ursprung, region, hög eller låg inkomst, kortare eller längre utbildning.

Hur många ägg kan man äta?

Kostdoktorn - 10 Oct 18 kl. 08:28

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors/Kostdoktorns forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

Vi ber om ursäkt…

Kostdoktorn - 09 Oct 18 kl. 10:36

De senaste dagarna har vi fått rapporter om att mejlen gällande tvåveckorsutmaningen varit fyllda med konstiga krumelurer. Vi tror och hoppas att felet är åtgärdat från och med morgondagens utskick. Tack för feedback och tålamod!

En hälsosam livsstil är viktigare än hur mycket du väger

Kostdoktorn - 08 Oct 18 kl. 16:26

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Bret Scher, kardiolog från San Diego och värd för Diet Doctors podcast. Döm inte hunden efter håren. Det har vi hört många gånger och det låter vettigt.

Fetma: Sluta skuldbelägga, börja förstå

Kostdoktorn - 08 Oct 18 kl. 12:57

Psykiater Georgia Ede har skrivit en fin artikel om fetma, den sanna orsaken till problemet och vår trista vana av att lägga skulden på de som drabbas. Hon påminner om att precis som paraplyer kan associeras med regn är de inte orsaken till regnet. Fetma orsakar inte nödvändigtvis de många sjukdomar som man finner en koppling till.

Ett sjukhus som använder LCHF som behandling?

Kostdoktorn - 07 Oct 18 kl. 15:27

I den här föreläsningen från konferensen Low Carb Breckenridge 2018 pratar dr Mark Cucuzzella om sitt arbete på det egna sjukhuset i West Virginia, där han behandlar alla typer av patienter med lågkolhydratkost. Ta en titt på den här videon för att få veta mer! Se en del av intervjun ovan (transkription).

Beroende av processad mat – finns det? Spelar det någon roll?

Kostdoktorn - 07 Oct 18 kl. 09:04

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Bret Scher, kardiolog från San Diego och värd för Diet Doctors podcast. Om du någonsin har försökt ta en glass från en femåring har du sannolikt alla bevis du behöver för att veta om socker och sötsaker har en stark påverkan på hjärnan. Men handlar det verkligen om beroende?

En hel stad blir sockerfri i 70 dagar

Kostdoktorn - 06 Oct 18 kl. 08:24

Kan en hel stad övergå till sockerfri kost? Kardiolog Aseem Malhotra bestämde sig för att ta reda på det. Dr Malhotra valde orten Tameside, ett samhälle i trakten av Manchester, nära det egna barndomshemmet.

En rosa oktober

Kostdoktorn - 05 Oct 18 kl. 11:57

Oktober är sedan flera år den rosa månaden. Mängder av produkter finns till salu under rosa flagg. Men hur genomtänkt är det egentligen?

Lättlagat i vardagen

Kostdoktorn - 04 Oct 18 kl. 14:03

”Resultatet är fantastiskt”

Kostdoktorn - 04 Oct 18 kl. 08:51

Över 590 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska). Starten går varje söndag och utmaningen är GRATIS och reklamfri. Ta en titt på vår stora kom igång-utmaning.