Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Wikholm mot Livsmedelsverket

Kostdoktorn - 23 Jan 11 kl. 10:33

Nyligen krävdes en sanningskommission om kostråden, i en debattartikel i UNT. Det ledde till den korta debatten ovan mellan Per Wikholm, författare och kostdebattör, samt Irene Mattisson, Livsmedelsverket (SLV). Det var ett roligt grepp att låta debattanterna välja varsin tallrik med mat. Sen blir det som vanligt mycket lite tid till debatt, men jag tycker Wikholm gjorde en bra insats. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Livsmedelsverket: Alla förskolor bör sluta med socker helt

Nyhetspressen - 09 Nov 17 kl. 08:18

Svenskarna blir allt fetare.Den osunda utvecklingen kan bromsas genom att förskolan arbetar förebyggande med barnens sockervanor, menar Livsmedelsverket. – Vi ger rådet att inte servera saft, läsk, godis och bakverk, säger Anna-Karin Quetel, kostexpert på Livsmedelsverket till SVT Nyheter..

Livsmedelsverket om mjölklarmet: Varierad kost viktigast

Nyhetspressen - 15 Feb 17 kl. 14:23

”Finns ingen anledning att sluta dricka mjölk i liten mängd”.

Hundratals sjuka av färsk kyckling

Nyhetspressen - 10 Feb 17 kl. 14:37

Allt fler svenskar insjuknar på grund av smittat kycklingkött. Livsmedelsverket vidtar dock inga åtgärder, utan låter branschen själv få bukt med smittspridningen. Antalet svenskar som smittas av campylobacter ökar kraftigt.

Ingen GMO i svenska livsmedel

Nyhetspressen - 25 Jan 17 kl. 20:20

Svenska livsmedel innehåller ingen GMO, visar en granskning från Livsmedelsverket..

Visit Umeås vd slutar

UNDERBARACLARA - 30 Nov 16 kl. 15:52

Verkställande direktören i Visit Umeå AB Anna Wikholm Kjellberg slutar. Hon har på egen begäran meddelat styrelsen att hon lämnar sin tjänst under våren 2017. Anna Wikholm Kjellberg har varit vd sedan januari 2013.

"Amnings-te" säljs trots varning

Nyhetspressen - 27 Nov 16 kl. 09:10

Trots att Livsmedelsverket varnar gravida och ammande kvinnor från att dricka fänkålsteer marknadsförs Weleda Mother's Tea, som innehåller fänkål, mot just den gruppen..

”Amnings-te” går emot Livsmedelsverket varningar

Nyhetspressen - 27 Nov 16 kl. 08:18

Livsmedelsverket varnar gravida kvinnor att dricka te med fänkål. Ändå marknadsförs fänkålsteet Weleda Mother's Tea mot ammande kvinnor och säljs i både naturläkemedelsbutiker och apotek..

Ica tar bort krossat linfrö efter giftlarm

Nyhetspressen - 07 Nov 16 kl. 13:21

Krossat linfrö är farligt och bör inte ätas alls, enligt Livsmedelsverket. Ica tar nu bort produkten från sortimentet, enligt ett pressmeddelande från företaget..

Krossade linfrön är giftigt - säljs fortfarande

Nyhetspressen - 06 Nov 16 kl. 10:31

Krossat linfrö är farligt och bör inte ätas alls, enligt Livsmedelsverket..


Fler inlägg från Kostdoktorn

LCHF och medicinering för psykiatriska tillstånd – vad du behöver veta

Kostdoktorn - 05 Apr 18 kl. 08:38

Äter du ketogen kost för att förbättra ett specifikt psykiatriskt tillstånd? Om du medicinerar finns det några saker du bör vara medveten om. Dr Georgia Ede, psykiatriker, berättar i artikeln nedan vad du som patient behöver veta.

Blodprov och screening

Kostdoktorn - 04 Apr 18 kl. 16:41

I den nionde delen av vår serie om LCHF för läkare resonerar dr Unwin kring olika typer av grundläggande provtagning för att ge återkoppling till patienter (transkription). Det kan vara startvikt, midjemått, blodtryck samt olika metabola mått som blodfetter, HbA1c och en del annat. Vanligen får du fantastiska resultat inom många områden, inklusive leverfunktion.

”Mår inte bra efter två veckors strikt LCHF”

Kostdoktorn - 04 Apr 18 kl. 08:31

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Kostdoktorns forum: Mår inte bra efter två veckors strikt LCHF Kattis21 har ätit strikt LCHF i två veckors tid, men mår inte så bra. Två kilo ner, sex kilo kvar, men problemet är illamående.

Midjemått kan bidra till ökad ångest

Kostdoktorn - 03 Apr 18 kl. 15:53

En stor latinamerikansk studie pekar på ett samband mellan bukfetma och ångest hos kvinnor som genomgått klimakteriet. Studien omfattar kvinnor mellan 40 och 59 år från elva länder och visar på en koppling. Forskarna är dock noga med att poängtera att det inte med säkerhet går att fastslå ett samband, trots att ett stort antal överviktiga kvinnor uppgav att de led av ångestproblematik.

Fina kostråd i ”Träna med tv”

Kostdoktorn - 03 Apr 18 kl. 10:30

Ett sevärt avsnitt i serien Svenska TV-historier, Träna med TV (som kan ses fram till 28 september) berör lite om kostens betydelse för att hålla vikten under kontroll. Bengt Bedrups kloka ord återfinns 3:50 in i programmet: Undvik socker, bröd och mjölmat. Och ta det försiktigt med potatisen!

Bevis för LCHF

Kostdoktorn - 03 Apr 18 kl. 07:12

Vi fick ett mejl från Calvin med en uppdatering av den fantastiska framgångshistoria han tidigare skickat till oss. Han berättade då om hur han reverserade sin typ 2-diabetes, gick ner i vikt utan besvär och vid 61 års ålder mådde bättre än någonsin. Här är fortsättningen: Mejlet, översatt från engelska Jag vill ge er en uppdatering på min framgångshistoria på LCHF.

Keto och snabbmat?

Kostdoktorn - 02 Apr 18 kl. 14:28

1 012 visningarKan man äta LCHF på snabbmatsrestauranger? Ivor Cummins och Bjarte Bakke besökte ett antal snabbmatsställen för att ta reda på det. Hur tror du att det gick?

Zucchini fylld med rökt skinka

Kostdoktorn - 02 Apr 18 kl. 11:37

Fräsch zucchini, rökt skinka och rosmarin är hemligheten bakom dessa härliga ostgratinerade zucchinibåtar.Receptet →Inlägget Zucchini fylld med rökt skinka dök först upp på Diet Doctor.

Diabetesgalan 2018

Kostdoktorn - 02 Apr 18 kl. 08:57

Sveriges första TV-gala för diabetes direktsändes på Världsdiabetesdagen, den 14 november 2017, från Grand Hôtel i Stockholm med syftet att samla in så mycket pengar som möjligt till forskning samt sprida kunskap om sjukdomen. Alla typer av diabetes var i fokus. Även 2018 kommer det att bli en diabetesgala och även i år kommer Peter Jihde (själv typ 1-diabetiker) att leda galan.

LCHF-läkare i Mellanöstern

Kostdoktorn - 01 Apr 18 kl. 15:44

Dr Ali Irshad Al Lawati är LCHF-läkare och arbetar i Oman. I den här intervjun får vi höra den intressanta berättelsen om hur han började med LCHF, hans erfarenheter som läkare och hur det fungerar med LCHF i hans del av världen. Se ett par minuter av intervjun ovan (transkription).

”För att sammanfatta, jag mår fantastiskt”

Kostdoktorn - 31 Mar 18 kl. 16:54

Catherine ville göra någonting åt sin vikt och gick till en kostrådgivare som rekommenderade Diet Doctor som kickstart. De första veckorna var tuffa, men hon höll ut och insåg snart att ketogen kost är riktigt lätt. Nu har hon gått ner 23 kilo.

”Jag har upplevt ett lugn i min kropp som jag inte haft på 20 år”

Kostdoktorn - 31 Mar 18 kl. 12:36

Över 375 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska). Starten går varje söndag och utmaningen är GRATIS och reklamfri. Ta en titt på vår stora och omarbetade kom igång-utmaning.